Ianik Marcil

Mon amie Élise a commencé à me casser les pieds il y a quelques années avec l’écologie. Je devais faire mon compost sur mon balcon, utiliser des produits nettoyants « verts » qui ne nettoient pas et acheter des légumes bio tout rabougris. Quelques années plus tard, elle passe à la vitesse supérieure et devient végétarienne, puis [...]

Depuis la crise économique de 2008, on parle régulièrement dans les médias de la flambée des prix mondiaux des produits de base: alimentation, énergie et matières premières de toute nature. De fait, il est clair que depuis le début de ce millénaire les prix des matières premières connaissent une dynamique tout à fait inédite depuis [...]

Depuis quelques années, on s’inquiète partout dans le monde de la flambée des prix des denrées alimentaires. On a associé cette augmentation spectaculaire à une pénurie de l’offre, due, entre autres choses, aux changements climatiques, mais aussi à une mauvaise gestion des terres dans les pays en voie de développement, voire au détournement de certaines [...]

À une époque où d’aucun ragent contre les banques, ces rapaces assoiffés de profit, il y a une autre catégorie de banques qui elles, malheureusement, sont beaucoup trop populaires: les banques alimentaires. Banques alimentaires Canada, une association regroupant ces organismes, publie depuis 1989 le « Bilan-faim » (déjà, le titre), une étude annuelle de l’utilisation que les [...]